ثلاث انواع من الايس كريم..رائعه جدا

f.بسم الله الرحمن الرحيم



::+::النوع الأول ::+::

اول شئ تعملين الكاكاو في حمام مائي ومن ثم يوضع على كيس غير قابل الى التصاق وتفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل

http://vuodatus-static.web-effect.net/g/4759/465998.jpg



وهنا تضعي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو الشكل


http://vuodatus-static.web-effect.net/g/4759/466020.jpg

وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جدا مهمه حتى تصبح مثل هذا لشكل


http://vuodatus-static.web-effect.net/g/4759/466023.jpg


ومن ثم يوضع الايس كريم ويزين حسب الرغبه ويقدم
بالف صحه


http://vuodatus-static.web-effect.net/g/4759/527877.jpg

::+::النوع الثاني::+::
'كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو'

http://vuodatus-static.web-effect.net/g/4759/629455.jpg

تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه
حتى ما يخرب الشكل

http://vuodatus-static.web-effect.net/g/4759/629455.jpg




بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل


http://vuodatus-static.web-effect.net/g/4759/629457.jpg


ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي


http://vuodatus-static.web-effect.net/g/4759/629458.jpg



وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ


http://vuodatus-static.web-effect.net/g/4759/629459.jpg


ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة


http://vuodatus-static.web-effect.net/g/4759/629460.jpg


وهنا ينزع القالب بهدوء
http://vuodatus-static.web-effect.net/g/4759/629463.jpg



http://vuodatus-static.web-effect.net/g/4759/629467.jpg






ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية

::+::النوع الثالث::+::

وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض

تحتاجين الى كاكاو ابيض
وايس كريم الفريز او فراوله
ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله
تعمل نفس القالب الاول بالضبط

وهذا هو شكلها النهائي




http://vuodatus-static.web-effect.net/g/4759/632513.jpg

http://vuodatus-static.web-effect.net/g/4759/632514.jpg


صحة و الف عافيه على قلبكم يا رب
دعواتكم